ALIMENTACIÓ DE TEMPORADA:
Perquè? Doncs perquè la naturalesa es molt sabia i a cada temporada ens aporta a través de les fruites i verdures tot el que el nostre cos necessita. Per exemple a l’hivern ens aporten més fibra que ens ajuda a regular els àpats més calòrics, i a l’estiu ens aporten aigua i sals minerals que ens ajuda a combatre la calor.
Aliments d'estiu :
Fruites: Gerds, Nabius, Mora, Groselles, Cireres, Madruixes, Pinya, Nectarina, Albercoc, Nespres, Préssec, Síndria,...
Verdures: Col, Bròquil, Espàrrecs, C, Pastanaga.arbassa, Bleda, All, Carxofa, Api, Albergínia, Bròcoli,Carbassó, Carbassa, Ceba, Coliflor, Espàrrec verd, Mongeta verda, Enciam, Nap, Cogombre, Pebrot, Porro, Rave, Remolatxa, Tomàquet,...
Menú d'Estiu: (exemple per a 1 dia)
|
Esmorzar |
Muesli amb maduixes i kiwi Llet d'ametlla
|
 |
|
Dinar |
Crema de cogombre Amanida de pasta fresca amb pollastre Néspres
|
|
|
Berenar |
Gelats de fruita Natural
|
|
|
Sopar |
Gazpacho de préssec Gall al forn amb tomàquet Kiwi
|
|
